Iskolánk csatlakozott a SchoolFood4Change nevű projekthez, melynek célja a hosszútávon fenntartható és egészséges étkezés népszerűsítése.

A projekt központi eleme a FINI-modell – egy Fenntartható és Integrált Iskolai Menza, amely egy rendszerszemléletű koncepció. Nem csak arról van szó, hogy milyen ételek kerülnek a tányérunkra az iskolákban, hanem arról is, hogy honnan származik az az élelmiszer, és hogy annak megtermelése hogyan hat a környezetünkre és az egészségünkre.

A FINI gyakorlati megvalósítása csapatmunkát igényel, melyben résztvesznek a tanulók, tanáraik, az iskola munkatársai, az ételeket készítő szakácsok, a szülők és minden más érdekelt fél is.

További részletekért kattints a linkre:

https://schoolfood4change.eu/hu/blog/project/whole-school-food-approach/